先日、花垣のお店にふらーっとお越しになられた男性2人組のお客さま。 店内でYouTube用の動画を撮りたいということで、試飲などの様子を撮影していかれました。 福井弁でお話される様…… 続きを読む »

10月に入り、天候も気温も不安定な日が続いていましたが、その日は見事な秋晴れとなりました。 10月14日（火）大安の良き日に、令和2年醸造年度の酒造りが始まりました。  …… 続きを読む »

2/18午後。突如花垣に現れた、4人のマスクマンたち。 彼らは酒造り体験をすべく、アメリカからやって来たという。 それぞれが被るBlue、Green、Red、Whiteのマスクには…… 続きを読む »

昨日1/15、大野ではこの冬の初積雪となりました。 こんなに白くなった中庭を見たのは久しぶりです。 例年11月か12月には当たり前に目にする光景なのですが…   建物の中…… 続きを読む »

本日は当蔵の仕事納めの日。 毎年この日は、社員の家族を呼んで、みんなで賑やかに「餅つき」を行うのですが、今年はたまたま子ども＆奥さまたちがいなくて、男だらけの餅つき大会となりました…… 続きを読む »

昨年始まった、大野の幸と花垣のマリアージュを味わっていただくイベント。 昨年のジビエ＆花垣のコラボイベント「～ジビ×PON!～」に引き続き、今年は上庄里芋と花垣のコラボで2つのイベ…… 続きを読む »

10/26(土)、27(日)に開催された「三大朝市物産まつり」。 たくさんのお客さまにご来場いただき、ありがとうございました！ この土日は前から雨予報だったため、お客さまの入りが一…… 続きを読む »

10月7日月曜日、秋晴れの空の下、蔵人たちが一斉に集まりました。 半年間の酒造りがいよいよ始まります。 まずは恒例の醸造祈願。 お酒の神様・松尾神社が祀られている近くの清瀧神社へ。…… 続きを読む »

去る6月5日の夜、ニューヨークで「鮨銀座おのでら」と「花垣」のペアリングイベントが開催されました。 「鮨銀座おのでら」は、世界的な有名店が立ち並ぶ街の1つと言われている5番街沿いに…… 続きを読む »

5/11(土)、12(日)、恒例イベント「山菜フードピア」に合わせて、年に一度の「花垣･酒蔵まつり」を開催！ 2日間とも暑いくらいの天気で、たくさんの方々がご参加くださいました。 …… 続きを読む »