花垣からのお知らせ
- 【メディア掲載】「循環型酒米プロジェクト」新酒の初しぼりが放映されました
- 「循環型酒米プロジェクト」の取り組みは、酒粕を肥料に育てた酒米からの酒造りへと進み、昨日、新たにその様子が FBC福井放送 にて放映されました。 今回取材されたのは、酒かすを肥料に…… 続きを読む »
（2026.1.14） - 【2026年】本日より営業開始いたします
- あけましておめでとうございます。本日1月6日（月）より、花垣は2026年（令和8年）の営業を開始いたしました。 年明けの蔵では、ちょうど伝統製法である「生酛（きもと）造り」の真っ最…… 続きを読む »
（2026.1.6） - 【2026年】あけましておめでとうございます
- 謹んで新年のお慶びを申し上げます。 旧年中は、花垣ならびに南部酒造場に格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。 令和8年を迎えるにあたり、皆さまのご健勝とご多幸を心よりお祈…… 続きを読む »
（2026.1.1）